Ementa sazonal e especiais: atualiza o menu QR todas as semanas

Cozinha de época é argumento de venda. No papel é um problema operativo. Cada rotação semanal é outra prova, outra espera, outra fatura — ou um quadrado “especiais” escrito à mão que no sábado já está sujo.

Se a tua identidade é produto fresco, a carta não pode ir duas semanas atrás do mercado.

O especial de fim de semana morre no papel

Decides à quinta. A gráfica entrega à segunda. No fim de semana serves com a ementa velha mais um discurso. Ou imprimes um insert que se perde nas capas.

Um menu QR não acelera o fornecedor. Acelera o momento em que o cliente vê o que há: o prato novo visível, o da semana passada oculto, a foto do empratamento de hoje.

Rodar não é refazer a ementa toda

Na Ordenala os grupos e a maior parte dos pratos ficam. Acrescentas o especial, pões foto e alergénios, mostras só no salão ou também no terraço, traduzes se há turistas no fim de semana. Sexta à tarde publicas a mudança. O tent-card não se toca.

À segunda ocultas o especial. Não deitas fora cem ementas. Não atualizas um PDF do Instagram à parte: é o mesmo cardápio digital.

Época longa, mesmos hábitos

Primavera / inverno não é só um prato. É um bloco. Podes ter um grupo “época” e esvaziá-lo ou enchê-lo sem reordenar toda a carta. Preços por zona ficam. Idiomas ficam. O QR da mesa fica.

Basic chega se a rotação é o salão. Standard e Premium ajudam se o especial vive em mais localizações ou mais idiomas.

Testa a rotação na pré-visualização

Desenha sem conta. Simula o especial deste sábado. Se o fluxo te cabe entre serviços, publicas. Se não, não pagaste uma ferramenta que não usas.

Criar o meu menu QR — especiais e época sem reimprimir. Sem registo até publicar.