Tape, porzioni e prezzi: il menu QR che riflette come servi

In molti locali un piatto non ha un prezzo. Ne ha diversi: tapa, mezza, ración. A volte anche bancone e terrazza. Sulla carta diventa un paragrafo illeggibile o una nota a piè di pagina che nessuno legge.

Il cliente chiede «i calamari» e il servizio deve chiedere la misura. Si perde tempo. Lo scontrino sbaglia. Il ricarico terrazza diventa una discussione.

La carta appiattisce ciò che la cucina distingue

Una riga non contiene tapa e ración con impiattamenti diversi. Un PDF è peggio: il cliente zoomma e mescola comunque le colonne. Instagram mostra un prezzo e il tavolo un altro.

Un menu QR digitale può elencare porzioni dello stesso piatto con prezzi propri — e, se serve, prezzi diversi per zona.

Come lo imposti in Ordenala

Crei il piatto una volta. Aggiungi porzioni. Assegni zone (bancone, terrazza, sala) e nascondi quelle che non applicano. Il messaggio opzionale della zona può spiegare il ricarico terrazza senza un discorso.

Foto diverse per piatto aiutano a vedere che la ración non è «una tapa grande». Allergeni e lingue viaggiano col piatto; non li copi in tre PDF.

Basic dà due zone: abbastanza per bancone e terrazza in molti bar. Standard e Premium arrivano a 4 e 8 se l’hotel o il gruppo ha più zone.

Meno domande, scontrini più puliti

• Il cliente sceglie la misura sul telefono prima di alzare la mano
• La terrazza non è una sorpresa al pagamento
• Lo stesso piatto non si duplica in tre gruppi solo per cambiare il prezzo
• WhatsApp e il tavolo mostrano le stesse porzioni

Tu consigli ancora. Smetti di recitare il menu a memoria.

Progetta senza account e pubblica quando i prezzi sono veri

L’anteprima è il test: se uno sconosciuto capisce tapa vs ración senza chiedere, la carta funziona. Paghi alla pubblicazione. Il QR del tavolo si stampa una volta.

Crea il mio menu QR — porzioni e zone come funzionano davvero. Niente registrazione fino alla pubblicazione.