Menu QR para bares e hotéis, não só para restaurantes

“Menu QR” soa a produto de restaurante com toalha. Bares e hotéis têm o mesmo problema de papel, mais restrições que o restaurante não tem: suplemento de terraço, lista da piscina, pequeno-almoço em quatro idiomas, um room service que não pode esperar pela gráfica.

A Ordenala é um menu QR para restaurantes, bares e hotéis porque nesses negócios a ementa não é um só objeto. São várias listas a fingir que são uma, até um cardápio digital com localizações e idiomas dizer a verdade.

Bares: a ementa mexe-se mais depressa do que uma gráfica

Um bar reimprime menos do que um menu de degustação e muda mais vezes. Petiscos do dia, uma cerveja que acaba, o afterwork, o terraço que enche às 19:00.

O papel vira graffiti: autocolantes sobre preços, um quadro que não coincide com o cartão, um empregado que diz “isso não há” dez vezes por hora.

Um menu QR de bar deveria:

Mostrar preços diferentes no bar e no terraço
Esconder um petisco no momento em que se esgota
Deixar bebidas e comida em grupos que se leem no telemóvel
Partilhar o mesmo link no WhatsApp quando um habitual pergunta o que há

O cliente não instala uma app para ver uma imperial. Digitaliza e pede. As fotos ajudam quando o nome é local. Os ícones de alergénios importam quando os petiscos são um campo minado de glúten e marisco.

Hotéis: o hóspede já está no telemóvel, quase nunca no teu idioma

O restaurante do hotel, o pequeno-almoço e o bar do hall servem gente que aterrou ontem. Não vão aprender o vocabulário da tua ementa. Vão digitalizar.

O que um cardápio digital de hotel tem de fazer:

Abrir-se no idioma do telemóvel (até 10 idiomas no Premium; tu traduzes pratos, a interface já está traduzida)
Mostrar os 14 alergénios oficiais sem um briefing na mesa
Separar outlets: restaurante, bar, terraço ou uma lista mais curta de hall, com preços que coincidam com a localização
Continuar em dia quando o pequeno-almoço rodar, sem reimprimir os cartões da porta

Standard e Premium acrescentam subdomínio e site informativo — horários, mapa, redes — para um hóspede que te procura a partir do quarto te encontrar como um sítio, não só como um autocolante ao jantar.

Um produto, limites de localização diferentes

Não compras três ferramentas. Crias localizações dentro de um só menu.

Basic: rota interna, duas localizações — um bar pequeno com interior e terraço
Standard: subdomínio, site informativo, quatro localizações, até 6 idiomas
Premium: subdomínio, site informativo, oito localizações, até 10 idiomas, mais fotos por prato, opiniões para o email

Começa sem registo. Publica quando as zonas e as traduções coincidirem com a forma como o edifício funciona.

Sem app para o cliente não é uma nota de rodapé. É o teste de adoção.

O hóspede não vai descarregar a tua app de marca para uma sandes. O do bar não vai criar uma conta para um vermute.

Digitalizar, browser, menu. Se acrescentas atrito, pedem papel outra vez e voltas às reimpressões.

Atualiza uma vez para cada outlet que partilha a cozinha

Quando a mesma cozinha alimenta o bar e a sala, um prato esgotado deveria desaparecer nos dois sítios — ou só na zona que ficou sem ele. Isso é um interruptor, não um trabalho de gráfica por outlet.

Se levas um bar, o restaurante de um hotel, ou ambos, o QR é a mesma ideia que o restaurante ao lado. As localizações e os idiomas são porque encaixa.